義大利麵

斜管麵，在大威買的，一包3kg，17kr左右，滿便宜的，可以吃很久。超市有賣好幾種義大利麵，除了斜管還有通心麵、貝殼麵、螺絲麵與鳥巢麵以及直麵。裝在這種罐子裡很方便，不用每次都把三公斤的包裝扛出來。

從冰箱理拿出來的義大利麵醬。嗯...沒辦法，從冰箱裡拿出來就是長這樣。這次煮的醬還滿成功的，我先用奶油熱鍋，蒜頭爆香，炒培根片、再炒肉末，加入蕃茄塊與蕃茄醬，悶煮一陣子，再丟洋蔥丁、小黃瓜丁、青椒丁、紅椒丁和洋菇片，悶煮至食材變軟即可。不過很費工就是了。大概要煮個40分鐘。以後開學鐵定不能這樣煮。

燒熱水，準備燙麵！這裡沒有瓦斯爐，都是電熱盧。

麵條在滾水裡游泳的樣子。斜管麵比較難熟，要悶煮十分鐘。

倒1/3的醬到鍋子裡加熱。我總共準備了四人份的義大利麵醬，所以可以吃四次。

讓麵香濃好吃的起司。旁邊那把是起司刀。之前不會用這把刀子，在起司旁邊削了老半天都刮不出什麼起司。最後問瑞典鄰居才知道要削起司的表面...不過還是很難削。反正放到麵裡頭一起煮，不用削得太精緻。

把麵撈起來，跟醬還有起司一起煮。真的很香很香！

登登登～好吃的義大利麵完成了！灑點起司條和胡椒就可以上桌囉！

為了吃多餐一點，我放的醬不多。再加上之前忘了把義大利麵醬封好，以致於醬很稠，缺乏水分，所以看起來不如剛煮好那樣的jucy。
算算我這次煮義大利麵用掉的錢：
1. 絞肉200g 約9.2 kr
2. 培根一點點
3. 蒜末一點點
4. 蕃茄塊罐頭 約3 kr
5. 蕃茄醬半罐 約4 kr
6. 洋菇罐頭半罐 約2.5 kr
7. 紅椒半顆 約3 kr
8. 青椒半顆 約2 kr
9. 黃瓜丁
10. 洋蔥丁 約3 kr
11. 斜管麵
12. 起司
把全部未標價的食物當作2 kr
總共大概28.7 kr，四人份。
所以一餐平均7.18 kr = 36 NTD

有點偏貴。再加上人工就不止這個價錢啦！

另外，除了單純的義大利麵，還可以加上各種主菜，例如香腸、鮭魚、鮪魚...，或是其他食材，例如蘆筍、蛋...等。麵上頭灑些荷蘭芹就更有樣子了！變化很多！

Bonus!!蔬果拼盤。有鑑於義大利麵實在沒什麼青菜，所以多加一盤蔬果沙拉。順便展示我房間布置的成果:P

只要一條桌巾，整體質感就大為提升！我盡量讓房間的顏色單純：白、深藍、淺藍和木頭的顏色。

沙拉近照。其實不是什麼特別的東西，就是萵苣、洋蔥、蕃茄、小黃瓜片、火腿和起司的大雜燴。如果冰箱的菜快過期了，非常適合用來清冰箱。加一點橄欖油、胡椒，或是沙拉醬，就是一道美味的開胃菜囉！火腿片和起司會讓生菜吃起來更香更好吃喔！可以改放鮪魚或其他的食材。

開動前的房間照。昨天搬了一張長桌，可以擺些食物在房間。但這張桌子實在太長了，不管怎麼放都很怪，我試了好久，終於決定把他擺在牆邊，並把原來的桌椅斜擺。鋪上桌巾和地毯，房間的感覺都不一樣了呢！趁還沒亂以前趕快拍下來紀念。

距我住的宿舍宿舍Rotary約五分鐘路程，有一家超商Willy:s，是我們平常食物的來源。
這兒的蔬菜水果肉類可說是應有盡有，台灣有的這裡差不多都有。當然還有一些沒看過的新鮮貨。

這邊的onion有白色和紅色可以選。在台灣通常買到的都是白的。不過紅色洋蔥貴很多，
所以我都買白的。馬鈴薯是瑞典人的主食之一。這裡的馬鈴薯有大小不同的品種。圖片裡的是小品種的。
馬鈴薯水煮後壓成泥，伴起司奶油和鹽巴很美味！


瑞典的蔬果很貴，比台灣貴上許多。雖然種類多，但都很難買下手。
舉個利來說，這裡蕃茄兩顆約要7.5 kr，大概台幣38左右。一顆平均將近台幣20元。
這可不是什麼巨無霸蕃茄，就是普通的蕃茄。蕃茄醬一大罐最便宜只要5 kr，不到台幣30塊，
還不如吃蕃茄醬XD。

[遊記] 8/12 2007

哥德堡附近有很多小島(Archipelago)，大部分都無人居住。比較大的島則約有400個居民。據說這些島風景優美，是瑞典有錢人暑期的度假勝地。

今天語言中心安排了小島之旅，我們非常興奮～早上十點半，國際學生們在上課地點集合，一起搭電車到碼頭。路程頗長，大概搭了四十分鐘的車才到碼頭。由於早餐吃麥片配牛奶，下車後滿想上廁所的，無奈瑞典廁所又少又要付錢。不過輪船上有廁所，至少可以花錢消災。

從碼頭出發～天氣陰陰冷冷的，相片拍起來都不太好看。

海上風光～這是途經的小島～左下角那個捲髮的德國人。

莫約坐了四五十分鐘的船，終於抵達這座小島。我們一行人沿著海岸走去。島上有許多步道，的確非常適合遊憩。

島上處處開著這種紫色的花和紅紫色的果子(右下方)，看起來非常鮮甜可口。不過據吃過的人說很酸。

島上的風景。凹凸不平的岩石上長了許多奇花異草，非常特別。

島景一隅。

走著走著，不知不覺到了午餐時間，見到桌椅，剛好附近風景絕佳，決定坐下來用餐。大家帶的都是三明治。

吃飽繼續前進！我爬上岩石小丘，發覺風景不錯：



獨眺遠方的思豪...前方有個小鎮。待會我們會晃過去。

我們走到島上的住宅區，房子不算漂亮，院子也沒有很大（當然比台灣大很多很多），但是整體感覺非常舒服宜人。


非常配合 + 動作很白木的詩雯。他在學右後方那棟房子。


一群莫名其妙的人，拿著相機猛拍路邊摘的果子：


夢幻家園...碧草如茵，很漂亮。

我們逛到下午兩點四十，搭船離開這迷人的小島。感覺走了很久，其實是因為我們走路速度超慢的原因。不知為何，來到瑞典，我們走路的速度變的好慢，比瑞典人都要慢！或許是因為這裡的天氣太舒服了吧！慢慢走在街上真的很享受。趁冬天來以前趕快多曬曬太陽，enjoy這舒適的夏天！

據說島的另外一側背海風，有茂密的樹林，或許我們該找機會，趁月票過期以前再去玩一次！

[記帳] 8/8 2007

今天是父親節！

正巧上完課，語言學校替我們安排了哥德堡的介紹。其實"哥德堡"跟他真正的發音差滿多的，Goteborg應該念做"尤特伯"，跟英文的念法"Gothenberg"(哥森堡)也不一樣。不過我們還是這樣稱呼他。(因為尤特伯聽起來很遜XD)

在古時候，因為地理位置的關係，哥德堡是個軍事重鎮。他剛好是幾個北歐強權的交會點，也是從海上進入瑞典內陸的海港。因此，哥德堡內有許多運河，作為軍事之用。

這張圖片是拍的是城市裡的運河。河岸旁邊是綠油油的草地，看起來非常柔軟舒適，只要不下雨，總有不少人野餐。



走到市中心，會看到一座雕像（這邊雕像一大堆，我也搞不清誰是誰），聽說是瑞典的國王騎馬的英姿。（為什麼是聽說勒？因為解說員講的是英文，我也不確定我到底聽到啥了。總之他說了一大堆歷史故事，感覺像在考拖福）


(啊，我忘了把圖片轉過來。)


這是在市中心的運河旁照的。途中左邊是瑩潔，右邊是詩雯。後面一群人是德國來的學生，大部分也是來Chalmers的。


這張我也忘了轉...這座雕像是......一個古人...手指指向地上，說"這個地方就叫做哥德堡！"於是哥德堡就誕生了。故事大概是這樣，我盡力聽了。注意他的姿勢，很帥氣吧！


這聽說是哥德堡最古老的建築。以前曾作為倉庫，現在是管弦樂團排練的場所。


我們走到了海港，停了一艘大船（圖中最大那艘）。據說是一艘巡迴世界的船，兩年前從瑞典出發，到各地的港口停泊，供人登船觀賞遊玩，現在又回到瑞典了。

接著我們搭船遊港口。因為我們有買月票，所以搭船也是免費的。

海港風光，在船上拍的。(風景實在不怎麼樣...)城市的左岸還在開發，有許多新的建築。


下了船，大家討論要去哪的時候，我說我要先回寢室跟爸爸說父親節快樂！大家才驚覺今天是父親節。leo很妙，他告訴他爸"每天都是父親節"，這樣就不用特地趕回去。(很詐)

後來順道經過Willys（離宿舍最近的超商），買了一些東西：

廉價玉米片 8.9 kr
馬鈴薯 4.14 kr
優酪乳 10.98 kr
---------------------------------------
共 24.00 kr = 120 NTD

還有一顆大蒜，炒菜用的，可是我忘了多少錢。

喔，對了，船上有點冷，我想我可能是在這天感冒的。現在鼻塞喉嚨痛聲音沙啞，希望趕快好。

[記帳] 8/9 2007

有鑑於我怎麼都尋不著洗面乳，我決定求助於瑞典語老師，問他哪裡有賣。
他告訴我在上課地點附近有一家超市，名字他忘了，特色是東西比較便宜、種類多。說不定那邊會有洗面乳。

循著老師指示的方向，我們終於找到那家超市，叫做NETTO，意思是net(淨值)。看到招牌，瑩潔恍然大悟的呼道：喔！原來印度人跟我講的便宜超市就是NETTO！

一行人興奮的走進超市，的確很大。我們看到各式麵包、果醬、餅乾，再加上價錢的確便宜個一兩克朗，大家開始興奮起來！最後我買了：

榛果醬 9.95 kr
土司一條 18.5 kr
黑胡椒粉 4.95 kr
----------------------------------------------------
共 33.40 kr = 167 NTD


發現了嗎？我的清單上沒有洗面乳。因為根本找不到。雖然失望，但我買了一罐看起來很美味的榛果醬（而且也不貴），算是彌補了沒買到洗免乳的缺憾。

回去廚房第一件事就是嚐嚐我的榛果醬！一打開蓋子，濃郁的香味撲鼻而來，令人食指大動，塗在土司上，吃起來就像金沙巧克力裡面的餡兒，非常美味！或許灑些堅果在上面，口感會更好！希望這邊的堅果不要賣太貴～

真開心今天買東西沒超過兩百塊台幣，東西總算慢慢買齊了。以後的開銷大概就是房租、食物與交通。當然還有最花錢的外出旅遊。學長說出去玩的錢將近佔總花費的六成。不過這也取決於怎麼玩以及去哪玩。

[記帳] [有的沒的] 8/6 2007

今天是第一次上課。我們早在週末就已經探查好路線：先從宿舍(Rotary)搭車到市中心(Valand)，再轉3號電車到J開頭的站，走兩百公尺就到了，那是一棟高聳的紅色建築。（其實也沒多高啦，只是哥德堡的建築都不怎麼高，所以相形之下便鶴立雞群）

聽學長說，有些老師會禁止課堂中講其他語言，也就是Swedish only。坐在教室裡等老師來，我不禁擔心，"這樣會很痛苦吧！"

九點整，進門的是一位金色頭髮的老太太。臉上的皺紋透露著歲月的痕跡。但他看起來非常和善，總是帶著笑臉，感覺非常和藹。他說他在brazil住過20年，嫁給一個巴西人。20年前又回到瑞典。

第一堂課，當然，就是一些字母和發音。瑞典文除了我們熟悉的字母a~z，還加上三個特殊母音：A上面畫個圈、A上面打兩點、O上面打兩點。（哥德堡，Goteborg，第一個O其實上面有打兩點）。瑞典文母音的發音有點混亂，沒有完整的規則決定每個單字該怎麼念。有些母音不太好發，而且我們也聽不太出來許多不同母音的差異。不過我覺得最難發的音莫過於R了！R在瑞典文當中要發顫音，不同於德文的後舌顫音，瑞典文屬於舌尖顫音。我們大家努力的模仿老師高速震動的舌尖，想要發出R，卻怎麼學都不像，好沮喪。不過老師說沒關係，因為瑞典有些地區的人也不會顫音，所以改發ㄖㄦ就好。

說到這就得提一下：聽說上一屆的學長姐很不認真，課程到後來很多人索性不來，跑去哥本哈根玩，搞的語言學校的老師很生氣。

感覺的出來，這個老師滿喜歡我們的。:) （只要他不出太多作業，我也會滿喜歡他的。）

上完課已經12:30了。大家坐在魚市場旁邊吃午餐。大夥兒都帶了自己的三明治，唯獨我早上太匆忙，沒準備好。還好詩雯良心發現，分一個三明治給我，還滿好吃的！有加蜂蜜，甜甜的，滋味不錯。後來女生們去市中心辦事，我和思豪便和他們就分道揚鑣。

我們決定去IKEA買東西。思豪要買床墊。poor guy！他已經睡了好幾天沒有床墊的木床！肯定很不舒服。

IKEA離我們住的地方很遠，從市中心搭公車將近要40分鐘才會到。

今天天氣非常熱，早上的報紙寫今日溫度有27度。原來這才是哥德堡夏天的溫度！上個禮拜的冰涼氣溫是反常！奇怪的是，那班開往IKEA的公車居然開暖氣，害我覺得坐在烤箱一樣！好不容易坐到IKEA，我們先去看床墊。因為我的床墊有點薄，所以我也考慮買一個。這裡的IKEA非常大，共兩層。我們到二樓看床墊。這裡的床墊非常貴，動輒上千台幣。最便宜的也要一千五百元（單人），看到這麼高貴的價錢，我便打消再買的念頭。接著我們分頭搜尋其他想買的東西。最後我買了：

一個裝麥片的容器 35 kr
十個四號電池 19 kr
兩條廉價毛巾 6 kr
一把剪刀 15 kr
---------------------------------------
共 75 kr = 375 NTD



逛了數小時，再搭40多分鐘暖氣開放的公車，終於回到可愛的寢室。真是累斃了！

可是還得張羅晚餐。我和思豪再度出征，到附近的超商Willy's買些東西。
我買了一瓶鮮奶、一罐蜂蜜、一條芥末醬、一包火腿、一罐麥片...大概花了五六百塊台幣。
這樣的開銷實在令人吃不消！

晚餐思豪準備了咖哩，我煮一鍋飯，瑩潔煎了好幾塊鮭魚請大家吃。鮭魚很新鮮很美味！咖哩也不錯！這是我第一次煮飯，為了調配水的份量傷透了腦筋。後來問一位大陸人，我照著他的說法放水，最後煮出來的飯剛剛好！真開心！！這是我到瑞典以來第一次吃到熱的晚餐！

有趣的是，女生在下午逛街的時候碰到一個台灣人和他的瑞士男友。他們本來打算住YH，但哥德堡似乎沒有YH，剛好我們有學長的空房，所以可以讓他們住。他們非常開心，因為本來要花大錢住旅館的，現在有免費的房間可以住，還有廚房可以用呢！如果以後旅遊能夠碰到這麼棒的事情有多好！

[記帳] 8/5 2007

小威星期日早上十點開門。今天買了一些蔬果。
共80.5 kr = 402.5 NTD

[記帳] 8/4 2007

去小威買了一些食品與盥洗用品.

全脂牛奶1.5L (10.25 kr)
話說昨天買了一罐看似牛奶的東西，叫做filmjolk。結果今天早上想吃麥片配牛奶的時候，才發現從紙盒裡倒出來的居然是濃稠的白色液體，當場傻眼，以為買到過期鮮奶。後來才知，fil指的是類似優格的食物，瑞典人常吃，聽說對消化器官很好。嚐起來有點酸，沒什麼其他味道，只是濃稠的不像話，直接喝的感覺不太好。或許搭配蘭莓醬之類的東西會很好吃吧！

蕃茄一串 (7.84 kr)
瑩潔說蕃茄配麵包很好吃，所以買了一串蕃茄。

萵苣一個 (9.9 kr)
做沙拉、三明治用的。比台灣貴不少。

千島沙拉醬 (10.98 kr)
瑞典食物好像都滿鹹的。第一天來吃的pizza很鹹，今天買的沙拉醬也很鹹。

10顆雞蛋 (20.98 kr)
好貴的雞蛋...一顆要台幣10.5元...btw,用電鍋蒸蛋真的很方便耶！一下就熟了！

火腿片400g (27.9 kr)
做三明治用的，跟佳旻分一半。很普通的火腿。

起司屑 (22.98 kr)
做pizza用的cheese條，味道有點怪...不過夾在麵包裡就感覺不出來了。

牙膏 (21.98 kr)
高露潔的牙膏。

洗髮精 (25.9 kr)
海倫仙度斯的。小小一罐。

----------------------------------------------------------------
總計 158.5 kr = 792.5 NTD

感想：好貴....隨便買一些東西就要將近八百塊。不過好消息是，超市的生鮮蔬果好豐富！食材好多！不過還是不知道該怎麼煮一頓好吃的晚餐...今天晚上就把現成的材料拼拼湊湊成兩個三明治，湊合的吃掉了。

[記帳] 8/3

IKEA購物 239 sek (刷卡)
鮮蝦沙拉午餐(兩人份) 55 sek(刷卡)
零食twix 39 sek
簡單晚餐 共 35 sek
(小熱狗麵包、切片比薩、肉桂蛋糕)
---------------------------------------------
總共 363 sek = 1815 NTD

這幾天還沒安定下來，開銷會比較大，以後應該只會有食物與房租的開銷。頂多加上一些交通費。

[記帳] 8/2

電話sim卡 100 sek
電話儲值卡 75 sek
超市購物 共約 60 sek
全麥土司 16 sek
麥片 15 sek
果醬 15 sek
水 5 sek
牛奶 15 sek
公車月票 385 sek
-------------------------------------
共 626 sek = 3130 NTD

(數字為概記，不全然正確)

Sweden!!

Rhymer in Sweden第一po~